- Since 1951 -
RESTAURANT TRAUBE
Das Käsekuchen-Original-Restaurant
Wochenmenü 7.10. -11.10.24
Montag
Tagessuppe oder Salat
Kartoffelstock mit Rotkraut, Maroni und Mirzaapfel
oder
CHF 19.50
Tagessuppe oder Salat
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce, Pommes Frotes
Donnerstag
Tagessuppe oder Salat
Spätzli mit Feta an Kürbissauce und Röstzwiebeln
oder
Spaghetti Bolognese
CHF 19.50
Freitag
Tagessuppe oder Salat
Rösti mit Tomaten und Käse überbacken
oder
Tagessuppe oder Salat
Pouletestreifen Casimir mit Trockenreis
CHF 19.50
Wildkarte
Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit Kernen und Kürbiskernöl
CHF 10.50
Nüsslisalat mit Feigen, Schwarzwaldschinken
und Nüssen an Honigdressing
CHF 18.50
Hauptspeisen
Rehschnitzel Mirza, Wildrahmsauce
mit Spätzli, Rotkraut, Marroni, Apfel mit Preiselbeeren
CHF 38.50
Hirschfilet
mit grünem Pfeffer und Selleriepüree
serviert mit Spätzli und Wildgarnitur
CHF 39.50
Wildvegiteller
mit Pilzpastetli Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni und
Apfel mit Preiselbeeren
CHF 28.50
Dessertempfehlung
Kaiserschmarrn mit Zwetschgen und Vanilleglace
CHF 12.50
Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace
CHF 12.50
Vermicelles mit Rahm
CHF 9.50
Coupe Nesselrode
CHF 12.50
Über uns
Die urige Beiz ist weit bekannt für ihre Spezialität, den Gersauer Käsekuchen aus dem Dampfofen. Allerdings zaubert das eingespielte Team um Wirtin Sonja auch tolle gutbürgerliche Menus auf den Tisch. Nehmen Sie auf der kleinen Terrasse Platz oder auch unter der grossen Linde. Dort in der Lounge empfiehlt sich auch ein Apéro oder den Absacker!
Die Traube ist ein traditionelles, gemütliches Restaurant, in dem auch kleinere Gesellschafts-Anlässe gefeiert werden können. Besonders beliebt sind die Firmen-Essen. Viele Gruppen kombinieren ihren Ausflug mit einem Käsekuchen-Mittagessen in der Traube.
Das Restaurant liegt im Oberdorf, zirka 200m von der Schiffstation entfernt. Man kann es mit dem originellen Käseloch-Anstrich nicht übersehen! Gerne sind auch Gäste willkommen, die gerne einmal mit Gersauer Originalen am runden Tisch sitzen möchten.