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- Since 1951 -

RESTAURANT TRAUBE

Das Käsekuchen-Original-Restaurant

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SPEISEKARTE

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RESTAURANT

Wochenmenü 27.10. - 31.10.24

Montag

Tagessuppe oder Salat

Käsespätzli mit Röstzwiebeln und Apfelmus  

oder

CHF 19.50

Tagessuppe oder Salat

Spaghetti Bolognese    

Donnerstag

Tagessuppe oder Salat

Tortellini mit Spinat und Ricotta gefüllt, mit Peperoni, Tomaten und Rahm          


oder

 

Arbeiter Forelle mit Pommes Frites und Gemüse         

CHF 19.50

Freitag

Feiertag kein Tagesmenü

oder

Feiertag kein Tagesmenü          

CHF  19.50

Wildkarte

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe mit Kernen und Kürbiskernöl

CHF 10.50

Nüsslisalat mit Feigen, Schwarzwaldschinken             
und Nüssen an Honigdressing 

CHF 18.50

Hauptspeisen

Rehschnitzel Mirza, Wildrahmsauce
mit Spätzli, Rotkraut, Marroni, Apfel mit Preiselbeeren

CHF 38.50

Hirschfilet

mit grünem Pfeffer und Selleriepüree          
serviert mit Spätzli und Wildgarnitur 

CHF 39.50

Wildvegiteller

mit Pilzpastetli Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni und
Apfel mit Preiselbeeren

CHF 28.50

Dessertempfehlung

Kaiserschmarrn mit Zwetschgen und Vanilleglace

CHF 12.50

Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace 

CHF 12.50

Vermicelles mit Rahm

CHF    9.50

Coupe Nesselrode

CHF 12.50

Über uns

Die urige Beiz ist weit bekannt für ihre Spezialität, den Gersauer Käsekuchen aus dem Dampfofen. Allerdings zaubert das eingespielte Team um Wirtin Sonja auch tolle gutbürgerliche Menus auf den Tisch. Nehmen Sie auf der kleinen Terrasse Platz oder auch unter der grossen Linde. Dort in der Lounge empfiehlt sich auch ein Apéro oder den Absacker! 

Die Traube ist ein traditionelles, gemütliches Restaurant, in dem auch kleinere Gesellschafts-Anlässe gefeiert werden können. Besonders beliebt sind die Firmen-Essen. Viele Gruppen kombinieren ihren Ausflug mit einem Käsekuchen-Mittagessen in der Traube.

Das Restaurant liegt im Oberdorf, zirka 200m von der Schiffstation entfernt. Man kann es mit dem originellen Käseloch-Anstrich nicht übersehen! Gerne sind auch Gäste willkommen, die gerne einmal mit Gersauer Originalen am runden Tisch sitzen möchten.

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